被便秘困扰？抓住饮食里的“肠道清道夫”，让身体轻松“减负”
2025-09-19 08:20:15
作者：宋传健
来源：老年健康时报
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生活里，不少人都有过这样的困扰：明明按时吃饭，却好几天没便意；好不容易有感觉，蹲半天也排不顺畅，肚子胀得像鼓，整个人又累又烦躁——这大概率是肠道“上火”惹的便秘麻烦。
肠道“上火”看似小问题，实则影响不小。长期便秘会让代谢废物堆积在肠道里，不仅肚子胀、口气重，皮肤也可能变得暗沉长痘，整个人都没精神。其实，解决这个烦恼不用愁，有款天然的肠道“清道夫”藏在我们的日常饮食里，它就是膳食纤维。
膳食纤维为啥能当肠道“清道夫”？关键在于它的两大“本领”。一是吸水膨胀，它进入肠道后能吸收水分，让干硬的粪便变软，像给粪便“加润滑剂”，排便时更顺畅；二是促进肠道蠕动，它能轻轻“刺激”肠道，让肠道动起来，加快废物排出，帮肠道“减负”。
那哪些食物里藏着丰富的膳食纤维呢？日常饮食里随处可见：
全谷物：燕麦、糙米、玉米，早餐煮碗燕麦粥，煮饭时加把糙米，简单又营养。
蔬菜：芹菜、菠菜、西兰花，炒着吃、煮着吃都可以，记得别煮太烂，保留更多纤维。
水果：苹果（带皮吃）、香蕉（选熟透的）、猕猴桃，饭后吃点水果，补充纤维又解馋。
菌菇和豆类：香菇、金针菇、黑豆、红豆，煲汤、炒菜时加一些，膳食纤维和蛋白质一起补。
不过，吃膳食纤维也有小讲究。不能一下子吃太多，要慢慢加量，不然可能会腹胀、产气；同时要多喝温水，膳食纤维吸足水分才能更好发挥作用。另外，搭配适量运动，比如饭后散散步，肠道蠕动会更有力，便秘问题也能更快缓解。
肠道舒服，身体才轻松。别让肠道“火”和便秘拖垮状态，从今天起，把富含膳食纤维的食物端上餐桌，给肠道请个“清道夫”，让排便变轻松，整个人都透着清爽！
责任编辑：秋实
