保健品科普：不止“防骗”更要“识真” 教老人精准选对健康助力

“别买那些夸大宣传的保健品！”“保健品都是智商税！”在老年健康科普中，“防骗”始终是高频词，但一味强调“避坑”，反而让不少老人陷入“谈保健品色变”的误区——其实合格的保健品能作为饮食补充，为健康加分，关键在于学会“识真”，找到适合自己的那一款。

随着健康意识提升，老年人对保健品的需求日益增长，但市场上产品琳琅满目，从钙片、蛋白粉到益生菌、鱼油，宣传话术五花八门，让老人难以抉择。更突出的问题是，传统科普多聚焦“如何辨别骗局”，却很少教会老人“如何正确选择”：哪些保健品真的适合老年人？不同需求该对应哪些成分？如何看懂包装上的关键信息？这些实用知识的缺失，导致部分老人要么盲目跟风购买，要么因害怕被骗而拒绝所有保健品，错失合理补充营养的机会。

南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授张劲松指出，保健品的核心价值是“补充”，而非“替代”——对于消化功能减弱、饮食单一的老年人来说，合理选择保健品能弥补饮食中的营养缺口。比如高龄老人钙吸收能力下降，适量补充钙片可预防骨质疏松；长期素食的老人，通过维生素B12补充剂能避免贫血；睡眠质量不佳的老人，合规的褪黑素产品可辅助调节作息。但这些前提是，必须选对产品、用对方法，否则不仅浪费钱，还可能给身体增加负担。

教会老人“识真”，其实只需掌握三个核心步骤，简单易操作。首先是“看资质”，正规保健品包装上会清晰标注“蓝帽子”标志及批准文号，可通过国家药品监督管理局官网查询真伪，无此标志的产品一律不要购买；同时要查看生产日期、保质期和生产厂家信息，避免购买“三无”产品。其次是“看成分”，根据自身需求选择对应成分的产品：想补钙就关注钙含量及维生素D（促进钙吸收）的配比，想护关节就看氨糖、软骨素的含量，避免被“多功能”宣传误导，成分越明确，针对性越强。最后是“看适用人群”，包装上的“适宜人群”“不适宜人群”要仔细阅读，比如鱼油产品不适宜有出血倾向的老人，蛋白粉不适合肾功能不全者，避免盲目服用。

除了“识真”技巧，还需纠正两个常见误区。一是“保健品能治病”，张劲松教授强调，保健品不能替代药物，患有高血压、糖尿病等慢病的老人，绝不能因服用保健品而擅自停药；二是“贵的就是好的”，选择保健品应看成分和适配性，而非价格，比如普通老人补充基础营养，平价的复合维生素即可满足需求，无需追求高价进口产品。

“识真”也离不开专业指导。建议老人购买保健品前，先咨询医生或营养师，结合自身健康状况、饮食结构给出个性化建议；社区可定期开展保健品科普讲座，邀请专业人士现场解读产品包装、演示查询方法，让老人在实践中学会辨别。家人也应多陪伴老人了解健康知识，帮助筛选靠谱产品，避免独自购买时被误导。

保健品本身并非“洪水猛兽”，盲目拒绝或盲目购买都不可取。对老年人而言，保健品科普的核心是“赋能”——既教会他们远离骗局，更教会他们精准“识真”，让保健品成为饮食的有益补充，而非健康的负担。唯有如此，才能让老年朋友在追求健康的道路上少走弯路，真正受益于科学的健康管理。

编辑：云舒

责编：秋实