扬州印象：康养之美在早茶、游船与古街间流淌
2025-06-02 18:33:00
作者：记者 泽锋
来源：老年健康时报
分享到：
链接已复制
字体：小大
端午时节，《老年健康时报》记者乔伊思带领团队一行四人踏上了扬州这片充满魅力的土地，开启一场探寻旅游康养真谛的行程。扬州，这座历史文化名城，素有“淮左名都，竹西佳处”的美誉，在岁月长河中沉淀出独特的韵味，如今更是以旅游康养的新姿态吸引着世人目光。
冶春早茶：舌尖上的康养盛宴
乔伊思一行人来到了冶春茶社，准备体验闻名遐迩的扬州早茶。踏入茶社，古色古香的环境让人瞬间沉浸在浓厚的历史氛围中。木质的桌椅、精美的雕花窗棂，处处透露着扬州的精致与典雅。
茶社内早已座无虚席，老人们围坐在一起，边吃着早茶，边闲话家常，脸上洋溢着幸福的笑容。乔伊思一行找了个空位坐下，点了一套经典的扬州早茶套餐。不一会儿，热气腾腾的美食便摆满了桌面。
首先上桌的是翡翠烧卖和三丁包。翡翠烧卖的外皮薄如蝉翼，透着淡淡的绿色，犹如翡翠一般晶莹剔透。咬上一口，内馅的青菜清香四溢，搭配上细腻的猪油，口感丰富而醇厚。三丁包则是扬州早茶的经典代表，包子皮白而松软，顶端微微开口，露出里面色泽诱人的馅料。鸡丁鲜嫩、肉丁醇厚、笋丁脆爽，三种食材巧妙搭配，咸甜适中，令人回味无穷。
除了主食，还有一杯香茗必不可少。扬州人喝茶讲究“上午皮包水，下午水包皮”，这里的茶多以绿杨春为主。服务员端来的绿杨春茶，茶汤清澈碧绿，香气清高持久。轻抿一口，茶水在舌尖打转，带着淡淡的甘甜，滋润着喉咙，让人顿感神清气爽。
在享受早茶的过程中，乔伊思与邻桌的一位老人聊了起来。老人告诉他们，扬州早茶不仅是一种美食享受，更是一种生活方式。每天早上来茶社坐一坐，吃点茶点，喝点茶，和老友们聊聊天，一整天都心情舒畅。这种慢节奏的生活方式，正是扬州康养文化的体现。它让人们在忙碌的生活中停下脚步，享受当下，滋养身心。
瘦西湖：湖光山色间的康养漫步
吃完早茶，乔伊思一行来到了瘦西湖公园。瘦西湖，原名保障湖，因湖面瘦长，蜿蜒曲折，似一条绿色的绸带飘落在扬州城西北郊，故得名“瘦西湖”。
走进瘦西湖公园，仿佛踏入了一幅天然的山水画卷。湖边垂柳依依，细长的柳枝随风摇曳，像是大自然挥动的绿色画笔，在湖面上勾勒出一道道优美的弧线。桃花、杏花、梨花竞相绽放，红的像火，粉的像霞，白的像雪，将整个瘦西湖装点得五彩斑斓。
他们沿着湖边的步道缓缓前行，清新的空气扑面而来，夹杂着花草的芬芳和湖水的湿润气息。呼吸着这富含负氧离子的空气，乔伊思感觉身心都得到了一次洗礼。一路上，不时能看到一些老人在湖边晨练，有的打太极拳，动作舒缓流畅，如行云流水；有的练剑，身姿矫健，剑花闪烁。
来到码头，乔伊思一行登上了一艘游船。游船缓缓启动，推开平静的湖面，泛起层层涟漪。湖水清澈见底，能看到鱼儿在水中自由自在地游弋。船行途中，两岸的美景如诗如画般一一展现。远处的小金山，绿树成荫，亭台楼阁错落有致；五亭桥横跨在湖面上，造型别致，宛如五朵盛开的莲花。
坐在游船上，微风拂过脸颊，带来丝丝凉意。乔伊思闭上眼睛，静静地感受着这份宁静与美好。在这湖光山色之间，时间仿佛变得缓慢，所有的烦恼和压力都被抛到了九霄云外。瘦西湖不仅是一处自然景观，更是人们心灵的栖息之所，它以独特的自然风光和宁静的氛围，为人们提供了一个放松身心、调养精神的康养空间。
东关街：历史街巷中的康养记忆
离开瘦西湖。乔伊思一行来到了东关街，准备在这条充满历史韵味的古街上品尝当地美食，感受扬州的传统文化。
东关街是扬州最具代表性的历史老街之一，距今已有 1200 多年的历史。街道两旁的建筑大多保留了明清时期的风格，青砖黛瓦，飞檐翘角，散发着古朴的气息。
走进东关街，首先映入眼帘的是熙熙攘攘的人群。街道上店铺林立，各种特色小吃琳琅满目。乔伊思一行被一阵浓郁的香味吸引，来到了一家卖扬州特色小吃——牛皮糖的店铺前。只见店内的师傅熟练地将熬制好的糖稀拉扯、折叠，不一会儿，一块色泽金黄、柔软有弹性的牛皮糖就制作完成了。乔伊思品尝了一块，口感香甜，软糯而不粘牙，充满了浓郁的麦芽糖香味。
乔伊思一行在东关街上漫步。他们参观了一些传统的手工艺品店，欣赏了精美的扬州剪纸、漆器等工艺品。这些手工艺品不仅是艺术品，更是扬州传统文化的传承与延续。在一家扬州剪纸店内，乔伊思看到一位老师傅正在专注地剪纸。老师傅手中的剪刀如行云流水般在纸上穿梭，不一会儿，一幅栩栩如生的花鸟图就呈现在眼前。乔伊思不禁感叹扬州传统文化的博大精深。
东关街不仅有美食和手工艺品，还有许多历史遗迹。他们来到了个园，这是一座以叠石艺术著名的园林。园内的四季假山各具特色，用不同的石材和造型展现了春夏秋冬四季的景色。乔伊思一行在园内漫步，欣赏着这些精美的假山和园林景观，感受着古人的智慧和匠心。
在东关街的游览中，乔伊思深刻体会到了扬州传统文化对康养的影响。这里的美食文化注重食材的新鲜和营养搭配，符合健康饮食的理念；传统的手工艺品制作过程不仅是一种艺术创作，更是一种修身养性的方式；而历史遗迹和园林景观则为人们提供了一个了解历史、感受文化、放松身心的空间。这种将美食、文化、艺术与康养相结合的生活方式，正是扬州独特的魅力所在。
扬州之行的康养感悟
夕阳西下，乔伊思一行结束了一天的扬州之旅。在这一天的行程中，他们从冶春早茶的美味中品味到了扬州慢生活的惬意，在瘦西湖的湖光山色中感受到了大自然的宁静与美好，在东关街的历史街巷里领略了扬州传统文化的深厚底蕴。
扬州，这座城市用它独特的方式诠释着旅游康养的内涵。它不仅仅是一个旅游胜地，更是一个能让人们放慢脚步、滋养身心、享受生活的康养天堂。乔伊思和她的团队成员们带着满满的收获和感动离开了扬州，但扬州的美景、美食和文化将永远留在他们的心中。他们期待着未来能有更多的人来到扬州，感受这座城市的魅力，开启属于自己的康养之旅。
责任编辑：春晖
