警惕假食疗“黑手”伸向老人：全方位科普刻不容缓
2025-06-23 08:41:03
作者：彭伟民
来源：老年健康时报
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在老龄化社会加速到来的当下，老年人的健康问题愈发受到关注。与此同时，一个令人忧心的现象悄然滋生——假食疗如同恶狼般对老年人展开围猎。这些虚假的食疗骗局打着养生保健的幌子，不仅骗取了老年人的钱财，更严重损害了他们的身心健康，扰乱了正常的社会秩序。面对这一严峻现实，有效的科普工作迫在眉睫，而软硬兼施的科普策略或许是破解这一困局的关键。
假食疗盯上老年人并非偶然。随着年龄增长，老年人身体机能下降，各种慢性疾病逐渐增多，对健康的渴望愈发强烈。他们往往愿意尝试各种方法来改善身体状况、延缓衰老。而一些不法分子正是利用了老年人这种心理，精心炮制出各种假食疗骗局。
这些假食疗骗局手段层出不穷。有的打着“祖传秘方”“纯天然食材治百病”的旗号，声称某些普通食物经过特殊搭配或处理后，就能治愈高血压、糖尿病、癌症等疑难杂症。例如，曾有商家宣称每天食用某种野菜，就能彻底根治糖尿病，吸引了大量老年患者购买其高价的“特制野菜套餐”。还有的利用老年人对权威的信任，伪造专家背书、科研成果，甚至编造虚假的案例来增加可信度。一些所谓的“健康讲座”“专家义诊”实则是推销假食疗产品的陷阱，通过免费体检、小礼品等手段吸引老年人参加，在讲座过程中夸大产品功效，诱导他们购买价格高昂且毫无实际效果的产品。
假食疗对老年人造成的危害不容小觑。经济上，老年人辛苦积攒的养老钱被这些骗子骗得一干二净。许多家庭因为老人购买假食疗产品而陷入经济困境。精神上，老人们原本对健康的美好期望在骗局被揭穿后化为泡影，往往陷入自责、悔恨、焦虑等负面情绪中，严重影响心理健康。更为严重的是，一些老年人因过度依赖假食疗，放弃了正规的医疗治疗，导致病情延误，甚至危及生命。例如，一位患有高血压的老人，听信了某种假食疗可以根治高血压的说法，停止服用降压药，最终引发脑出血，给家庭带来了巨大的痛苦和损失。
假食疗骗局屡禁不止，根源是多方面的。从监管角度看，相关法律法规存在一定漏洞，对这类虚假宣传、欺诈销售行为的惩处力度不够，导致违法成本较低。一些不法商家即便被查处，也只是缴纳少量罚款，过后依然故技重施。市场监管部门在面对层出不穷的新骗局、新手段时，监管力量相对不足，难以做到全面、及时的监管。从科普角度分析，针对老年人的科学养生知识普及不够深入。许多老年人缺乏辨别真假食疗信息的能力，不了解科学的养生方法和医学常识。他们获取信息的渠道相对有限，往往更容易受到一些虚假宣传的影响。
要打破假食疗围猎老年人的困局，科普工作需要软硬兼施。“硬”科普是指要加强科普内容的权威性、科学性和实用性。政府相关部门、专业医疗机构和科研单位应承担起科普主力军的责任。卫生健康部门可以组织专家编写系统、权威的养生保健科普书籍和宣传资料，免费发放给老年人。内容要涵盖常见疾病的预防、治疗、饮食营养等方面，用通俗易懂的语言讲解科学知识，让老年人能够轻松理解。专业医疗机构可以定期举办面向老年人的公益健康讲座，邀请专家现场解答疑问，传授科学的养生方法。同时，利用互联网平台，制作高质量的科普视频、音频，通过微信公众号、短视频平台等渠道广泛传播，满足老年人多样化的学习需求。
除了提供科学知识，“硬”科普还应加强对假食疗骗局的揭露和警示。媒体要发挥监督作用，及时曝光各类假食疗骗局，详细分析其诈骗手段和危害。可以制作专题节目、系列报道，提高老年人的防范意识。市场监管部门要定期发布消费警示，公布查处的假食疗案例，让老年人了解常见的诈骗套路，避免上当受骗。
“软”科普则侧重于营造良好的科普氛围，增强科普的趣味性和吸引力。社区是老年人生活的重要场所，可以充分发挥社区的作用，开展丰富多彩的科普活动。例如，组织健康知识竞赛、养生经验分享会等活动，让老年人在轻松愉快的氛围中学习科学知识。还可以成立老年科普志愿者队伍，由志愿者上门为行动不便的老年人讲解科普知识，提供个性化的健康指导。
利用文艺作品进行科普也是“软”科普的有效方式。创作以防范假食疗骗局为主题的小品、相声、歌曲等文艺作品，通过文艺表演的形式在社区、养老院等场所演出，让老年人在欣赏节目的同时，潜移默化地接受科普教育。此外，鼓励老年人之间相互交流养生经验，形成健康的社交圈子，让他们在交流中互相学习、互相监督，共同提高对假食疗的辨别能力。
软硬兼施的科普策略还需要各方协同配合。政府要统筹协调各部门资源，形成科普合力。市场监管部门要加强对假食疗市场的整治，加大执法力度，严厉打击不法商家。教育部门可以将老年人科普纳入社区教育体系，提供相应的师资和资金支持。家庭在科普中也起着至关重要的作用。子女要关心老人的健康，多与他们沟通交流，帮助他们树立正确的养生观念，引导他们科学地获取健康信息。
假食疗盯上老年人并非偶然。随着年龄增长，老年人身体机能下降，各种慢性疾病逐渐增多，对健康的渴望愈发强烈。他们往往愿意尝试各种方法来改善身体状况、延缓衰老。而一些不法分子正是利用了老年人这种心理，精心炮制出各种假食疗骗局。
这些假食疗骗局手段层出不穷。有的打着“祖传秘方”“纯天然食材治百病”的旗号，声称某些普通食物经过特殊搭配或处理后，就能治愈高血压、糖尿病、癌症等疑难杂症。例如，曾有商家宣称每天食用某种野菜，就能彻底根治糖尿病，吸引了大量老年患者购买其高价的“特制野菜套餐”。还有的利用老年人对权威的信任，伪造专家背书、科研成果，甚至编造虚假的案例来增加可信度。一些所谓的“健康讲座”“专家义诊”实则是推销假食疗产品的陷阱，通过免费体检、小礼品等手段吸引老年人参加，在讲座过程中夸大产品功效，诱导他们购买价格高昂且毫无实际效果的产品。
假食疗对老年人造成的危害不容小觑。经济上，老年人辛苦积攒的养老钱被这些骗子骗得一干二净。许多家庭因为老人购买假食疗产品而陷入经济困境。精神上，老人们原本对健康的美好期望在骗局被揭穿后化为泡影，往往陷入自责、悔恨、焦虑等负面情绪中，严重影响心理健康。更为严重的是，一些老年人因过度依赖假食疗，放弃了正规的医疗治疗，导致病情延误，甚至危及生命。例如，一位患有高血压的老人，听信了某种假食疗可以根治高血压的说法，停止服用降压药，最终引发脑出血，给家庭带来了巨大的痛苦和损失。
假食疗骗局屡禁不止，根源是多方面的。从监管角度看，相关法律法规存在一定漏洞，对这类虚假宣传、欺诈销售行为的惩处力度不够，导致违法成本较低。一些不法商家即便被查处，也只是缴纳少量罚款，过后依然故技重施。市场监管部门在面对层出不穷的新骗局、新手段时，监管力量相对不足，难以做到全面、及时的监管。从科普角度分析，针对老年人的科学养生知识普及不够深入。许多老年人缺乏辨别真假食疗信息的能力，不了解科学的养生方法和医学常识。他们获取信息的渠道相对有限，往往更容易受到一些虚假宣传的影响。
要打破假食疗围猎老年人的困局，科普工作需要软硬兼施。“硬”科普是指要加强科普内容的权威性、科学性和实用性。政府相关部门、专业医疗机构和科研单位应承担起科普主力军的责任。卫生健康部门可以组织专家编写系统、权威的养生保健科普书籍和宣传资料，免费发放给老年人。内容要涵盖常见疾病的预防、治疗、饮食营养等方面，用通俗易懂的语言讲解科学知识，让老年人能够轻松理解。专业医疗机构可以定期举办面向老年人的公益健康讲座，邀请专家现场解答疑问，传授科学的养生方法。同时，利用互联网平台，制作高质量的科普视频、音频，通过微信公众号、短视频平台等渠道广泛传播，满足老年人多样化的学习需求。
除了提供科学知识，“硬”科普还应加强对假食疗骗局的揭露和警示。媒体要发挥监督作用，及时曝光各类假食疗骗局，详细分析其诈骗手段和危害。可以制作专题节目、系列报道，提高老年人的防范意识。市场监管部门要定期发布消费警示，公布查处的假食疗案例，让老年人了解常见的诈骗套路，避免上当受骗。
“软”科普则侧重于营造良好的科普氛围，增强科普的趣味性和吸引力。社区是老年人生活的重要场所，可以充分发挥社区的作用，开展丰富多彩的科普活动。例如，组织健康知识竞赛、养生经验分享会等活动，让老年人在轻松愉快的氛围中学习科学知识。还可以成立老年科普志愿者队伍，由志愿者上门为行动不便的老年人讲解科普知识，提供个性化的健康指导。
利用文艺作品进行科普也是“软”科普的有效方式。创作以防范假食疗骗局为主题的小品、相声、歌曲等文艺作品，通过文艺表演的形式在社区、养老院等场所演出，让老年人在欣赏节目的同时，潜移默化地接受科普教育。此外，鼓励老年人之间相互交流养生经验，形成健康的社交圈子，让他们在交流中互相学习、互相监督，共同提高对假食疗的辨别能力。
软硬兼施的科普策略还需要各方协同配合。政府要统筹协调各部门资源，形成科普合力。市场监管部门要加强对假食疗市场的整治，加大执法力度，严厉打击不法商家。教育部门可以将老年人科普纳入社区教育体系，提供相应的师资和资金支持。家庭在科普中也起着至关重要的作用。子女要关心老人的健康，多与他们沟通交流，帮助他们树立正确的养生观念，引导他们科学地获取健康信息。
假食疗围猎老年人的现象已成为一个严重的社会问题，严重损害了老年人的权益和社会的和谐稳定。通过软硬兼施的科普策略，加强科学知识的传播，提高老年人的防范意识，营造健康的养生氛围，才能有效遏制假食疗骗局的蔓延，让老年人真正享受到科学养生带来的健康和幸福，安享晚年生活。我们期待一个没有假食疗困扰的社会环境，让老年人在科学的呵护下度过美好的晚年时光。
责任编辑：秋实
